ES adobo
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{maschile}

1. "de pieles"

adobo (anche: curado, curtiduría)
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tanning {sostantivo}

2. Gastronomia

adobo
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marinade {sostantivo}

3. Gastronomia: "para conservar"

adobo (anche: encurtido, encurtidos)
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pickle {sostantivo}